8 Sobremesas Geladas para o Verão

1. Sorvete Caseiro de Frutas

Ingredientes:

• 2 xícaras de frutas congeladas (manga, morango ou banana).

• 1/2 xícara de leite ou leite vegetal.

• 1 colher de sopa de mel ou adoçante a gosto.

Preparo:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura cremosa. Leve ao congelador por 2 horas antes de servir.

2. Gelatina Colorida com Creme

Ingredientes:

• 3 sabores de gelatina.

• 1 lata de creme de leite.

• 1 lata de leite condensado.

Preparo:

• Prepare as gelatinas separadamente e deixe endurecer. Corte em cubos. Misture o creme de leite com o leite condensado e despeje sobre os cubos de gelatina. Sirva gelado.

3. Pavê de Limão com Biscoito

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito maisena.

• 1 lata de leite condensado.

• Suco de 3 limões.

• 1 lata de creme de leite.

Preparo:

• Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar. Adicione o creme de leite. Em um refratário, alterne camadas de creme e biscoito. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

4. Torta Gelada de Chocolate

Ingredientes:

• 200 g de bolacha de chocolate.

• 1/2 xícara de manteiga derretida.

• 300 g de chocolate meio amargo.

• 1 lata de creme de leite.

Preparo:

• Triture as bolachas e misture com a manteiga para formar a base. Derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Despeje sobre a base e leve ao congelador por 4 horas.

5. Smoothie Gelado

Ingredientes:

• 1 xícara de iogurte natural.

• 1 banana congelada.

• 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas.

• 1 colher de mel.

Preparo:

• Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Sirva imediatamente.

6. Mousse de Maracujá

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado.

• 1 lata de creme de leite.

• Suco de 2 maracujás concentrado.

Preparo:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

7. Paletas Mexicanas

Ingredientes:

• 2 xícaras de suco de frutas (morango, manga, etc.).

• 1/2 xícara de leite condensado.

Preparo:

• Em forminhas de picolé, coloque o suco e adicione o leite condensado ao centro. Leve ao congelador por 6 horas.

8. Cheesecake Gelado

Ingredientes:

• 200 g de bolacha tipo maisena.

• 1/2 xícara de manteiga derretida.

• 300 g de cream cheese.

• 1 lata de leite condensado.

• Geleia de frutas para cobertura.

Preparo:

• Misture as bolachas trituradas com a manteiga e forme a base. Bata o cream cheese com o leite condensado e despeje sobre a base. Adicione a geleia e leve ao congelador por 4 horas.